Restaurante especializado en calçotades y bolet en Girona
Menús Temporada
Nuestro Restaurant Can General situado en la localidad de Aiguaviva, Girona, ofrece menús de temporada, entre ellos los menús especiales: “calçotades” y menú del “bolet”.
Menú de invierno, menú de calçots
En caso de intolerancia a algún alimento, informadnos!
Siempre que sea posible, modificaremos el plato para que lo podáis consumir.
Teja de calçots
Bacalao gratinado al horno con muselina de alioli
o
Meloso de ternera con variado de setas
o
Cordero y morcilla a la brasa con chips y verduritas
Pastel del día
o
Helado de vainilla con chocolate caliente
o
Piña natural con Cointreau
Pan tostado
Precio 24,00€
Bebida no incluida
Menú 3
PICA PICA
Ensalada con foie micuit, manzana vinagreta de frutos rojos
Jamón ibérico
Esqueixada de bacalao con olivada negra
Croquetas caseras
Calamares al andaluza
Caracoles a la lata
SEGUNDO PLATO
Paletilla de cordero al horno con patata y cebolla
Bacalao gratinado con muselina de alioli
Entrecot a la brasa
Calamares a la plancha
Manitas de cerdo a la brasa
Meloso de ternera guisada con setas
POSTRES
Pastel de chocolate con mermelada de naranja
Pastel de queso con frutos rojos
Pastel de manzana con helado de vainilla
Crema catalana quemada
Flan de huevo con nata y nueces caramelizadas
Català (helado de turrón con ratafia)
Combinado de fruta natural (variedad según temporada)
O Pastel de celebración
Vino Anaïs de Uno MIS U (blanco, rosado o negro)
Aigües
Cafés
Precio: 32,00€ por persona (IVA incluido)
Cava suplemento de 2,00€/persona
Menú 4
PICA PICA
Jamón ibérico
Foie micuit hecho en casa
Exqueixada de bacalao con olivada negro
Gamba roja salteada
Calamares al andaluza
Caracoles a la lata
SEGUNDO PLATO
Paletilla de cordero al horno
Entrecot a la brasa
Bacalao gratinado con muselina de alioli
Meloso de ternera guisado con setas
Filete de buey a la brasa
Magret de pato fileteado a la brasa
Lenguado a la plancha
Cabrito a la brasa
POSTRES
Pastel de chocolate con mermelada de naranja
Pastel de queso con frutos rojos
Pastel de manzana con helado de vainilla
Crema catalana quemada
Flan de huevo con nata y nueces caramelizadas
Català (helado de turrón con ratafia)
Combinado de fruta natural (variedad según temporada)
O Pastel de celebración
Vino Anaïs de Uno MIS U (blanco, rosado o negro)
Aigües
Cafés
Precio: 34,00€ por persona (IVA incluido)
Cava suplemento de 2,00€/persona