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Restaurante especializado en calçotades y bolet en Girona

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Menús Temporada

Nuestro Restaurant Can General situado en la localidad de Aiguaviva, Girona, ofrece menús de temporada, entre ellos los menús especiales: “calçotades” y menú del “bolet”.

Menú de calçots

  • Teja de calçots

  • Cordero y butifarra a la brasa con guarnición

  • Meloso de ternera con setas

  • Bacalao gratinado a la moussolina de alioli

  • Pastel del dia

  • Helado de vainilla con chocolate caliente

  • Pinya natural

  • Pan tostado, vino y agua

Menú de primavera

  • Ensalada con pollo escabechado, frutos secos y manzana

  • Coca tostada con escalivada, anchoas y ventresca de atún

  • Habitas y alcachofas con chipirones salteados

  • Bacalao con salsa de samfaina

  • Costillas de conejo rebozadas con chips

  • Entrama marinada a la brasa

  • Pastel del dia

  • Surtido de fruta natural

  • Helado de vainilla con chocolate caliente

  • Pan, vino y agua

Menú de verano

  • Ensalada de foie y manzana

  • Codornices a la vinagreta

  • Timbal de escalibada con queso de cabra gratinado

  • Meloso de ternera con setas

  • Bacalao al ajo con crema verde

  • Cordero y butifarra a la brasa con guarnición

  • Pastel del dia

  • Piña natural

  • Helado de yogur con yogur natural y frutos rojos

  • Pan, vino y agua

Menú de otoño (menú del bolet)

  • Ensalada con bacalao esqueixat y setas a la vinagreta

  • Timbal de escalivada con queso de cabra gratinado

  • "Rossinyols" salteados con ajo y perejil

  • Sopa caldosa de setas

  • Calamares rellenos de setas a la plancha

  • Butifarra de perol con judías

  • Hamburguesa de setas con chips y verduritas

  • Meloso de ternera con setas

  • Pastel del dia

  • Catalán (helado de turrón con ratafia)

  • Piña natural

  • Pan, vino y agua

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