Menús per a grups a Girona
Grups i Celebracions
Al Restaurant Can General disposem d'un ampli servei de carta, i de menús tancats per a grups i celebracions.
Menús de grup i celebracions
Menú 1
PICA PICA
Xapata amb tomata
Amanida tèbia amb formatge de cabra gratinat i fruits secs
Torrada amb escalivada i anxova
Croquetes casolanes
Torrija de bacallà
Cargols a la llauna
(els cargols es poden canviar per musclos amb previ avís)
SEGON PLAT
Xai barrejat a la brasa
Peus de porc a la brasa amb all i julivert
Calamars a la planxa amb all i julivert
Sípia amb pèsols
Bistec a la brasa amb salsa roquefort
Galta de porc dessossada amb puré de pastanaga i crema de ceps
POSTRES
(hi ha la opció de fer pastís de celebració)
Brownie amb gelat de vainilla
Pastís de formatge amb melmelada de fruits vermells
Flam d’ou amb nata i anous caramelitzades
Biscuit amb xocolata calenta
Carpaccio de pinya amb crema cremada i gelat de vainilla
Vi Anaïs de U MES U (blanc, rosat o negre)
Aigües
Cafès
Preu: 34,00€ per persona (IVA inclós)
Menú 2
PICA PICA
Xapata amb tomata
Amanida amb mango i llagostins
Torrada amb escalivada i formatge de cabra gratinat
Tallarines saltejades amb all i julivert i vi blanc
Croquetes casolanes
Torrija de bacallà
Cargols a la llauna
(els cargols es poden canviar per musclos amb previ avís)
SEGON PLAT
Xai barrejat a la brasa
Bacallà gratinat amb mussolina d’allioli
Calamars a la planxa amb all i julivert
Melós de vedella amb parmentier de patata i variat de bolets
Peus de porc a la brasa amb all i julivert
Entrama marinada amb chimichurrri a la brasa
POSTRES
(hi ha la opció de fer pastís de celebració)
Brownie amb gelat de vainilla
Pastís de formatge amb melmelada de fruits vermells
Flam d’ou amb nata i anous caramelitzades
Biscuit amb xocolata calenta
Carpaccio de pinya amb crema cremada i gelat de vainilla
Vi Anaïs de U MES U (blanc, rosat o negre)
Aigües
Cafès
Preu: 36,00€ per persona (IVA inclós)
Menú 3
PICA PICA
Xapata amb tomata
Amanida amb mango i llagostins
Pernil ibèric
Tallarines saltejades amb all i julivert i vi blanc
Croquetes casolanes
Torrija de bacallà
Cargols a la llauna
(els cargols es poden canviar per musclos amb previ avís)
SEGON PLAT
Espatlla de xai al forn a baixa temperatura
Bacallà gratinat am mousselina d'allioli
Calamars a la planxa amb all i julivert
Entrecot a la brasa
Peus de porc a la brasa amb all i julivert
Melós de vedella amb parmentier de patata i variat de bolets
POSTRES
(hi ha la poció de fer pastís de celebració)
Brownie amb gelat de vainilla
Pastís de formatge amb melmelada de fruits vermells
Flam d’ou amb nata i anous caramelitzades
Biscuit amb xocolata calenta
Carpaccio de pinya amb crema cremada i gelat de vainilla
Vi Anaïs de U MES U (blanc, rosat o negre)
Aigües
Cafès
Preu: 39,00€ per persona (IVA inclós)
Menú 4
PICA PICA
Xapata amb tomata
Pernil ibèric
Foie micuit fet a casa amb torradetes
Cloïsses a la marinera
Gambeta vermella saltejada
Calamars a l’andalusa
Cargols a la llauna
(els cargols es poden canviar per musclos amb previ avís)
SEGON PLAT
Espatlla de xai al forn a baixa temperatura
Melós de vedella amb parmentier de patata i variat de bolets
Bacallà gratinat amb mousselina d'allioli
Peix fresc del dia (segons mercat)
Pota de pop amb parmentier de patata
Filet a la brasa amb salsa de Pedro Ximénez
Entrecot a la brasa
POSTRES
(hi ha la opció de fer pastís de celebració)
Brownie amb gelat de vainilla
Pastís de formatge amb melmelada de fruits vermells
Flam d’ou amb nata i anous caramelitzades
Biscuit amb xocolata calenta
Carpaccio de pinya amb crema cremada i gelat de vainilla
Vi Anaïs de U MES U (blanc, rosat o negre)
Aigües
Cafès
Preu: 46,00€ per persona (IVA inclós)