Menús per a grups a Girona
Grups i Celebracions
Al Restaurant Can General disposem d'un ampli servei de carta, i de menús tancats per a grups i celebracions.
Menús de grup i celebracions
Menú 1
PICA PICA
Xapata amb tomata
Amanida tèbia amb formatge de cabra gratinat i fruits secs
Torrada amb escalivada i anxova
Croquetes casolanes
Calamars a l’andalusa
Cargols a la llauna
(els cargols es poden canviar per musclos amb previ avís)
SEGON PLAT
Xai barrejat a la brasa
Conillet a la brasa amb allioli
Calamars a la planxa amb all i julivert
Sípia amb pèsols
Bistec a la brasa amb salsa roquefort
Galta de poc rostida
POSTRES
(hi ha la opció de fer pastís de celebració)
Brownie amb gelat de vainilla
Pastís de formatge amb melmelada de fruits vermells
Flam d’ou amb nata i anous caramelitzades
Biscuit amb xocolata calenta
Carpaccio de pinya amb crema cremada i gelat de vainilla
Vi Anaïs de U MES U (blanc, rosat o negre)
Aigües
Cafès
Preu: 32,00€ per persona (IVA inclós)
Menú 2
PICA PICA
Xapata amb tomata
Amanida amb mango i llagostins
Torrada amb escalivada i formatge de cabra gratinat
Tallarines saltejades amb all i julivert i vi blanc
Croquetes casolanes
Calamars a l’andalusa
Cargols a la llauna
(els cargols es poden canviar per musclos amb previ avís)
SEGON PLAT
Xai barrejat a la brasa
Bacallà gratinat amb mussolina d’allioli
Conillet a la brasa amb allioli
Calamars a la planxa amb all i julivert
Melós de vedella amb bolets
Peus de porc a la brasa amb all i julivert
Entrama marinada amb chimichurrri
POSTRES
(hi ha la opció de fer pastís de celebració)
Brownie amb gelat de vainilla
Pastís de formatge amb melmelada de fruits vermells
Flam d’ou amb nata i anous caramelitzades
Biscuit amb xocolata calenta
Carpaccio de pinya amb crema cremada i gelat de vainilla
o
Pastís de celebració
Vi Anaïs de U MES U (blanc, rosat o negre)
Aigües
Cafès
Preu: 35,00€ per persona (IVA inclós)
Menú 3
PICA PICA
Xapata amb tomata
Amanida amb foie micuit, poma i fruits vermells
Pernil ibèric
Brandada de bacallà gratinada
Croquetes casolanes
Calamars a l’andalusa
Cargols a la llauna
(els cargols es poden canviar per musclos amb previ avís)
SEGON PLAT
Espatlla de xai al forn
Bacallà gratinat am mousselina d'allioli
Calamars a la planxa amb all i julivert
Entrecot a la brasa
Peus de porc a la brasa
Melós de vedella amb bolets
POSTRES
(hi ha la poció de fer pastís de celebració)
Brownie amb gelat de vainilla
Pastís de formatge amb melmelada de fruits vermells
Flam d’ou amb nata i anous caramelitzades
Biscuit amb xocolata calenta
Carpaccio de pinya amb crema cremada i gelat de vainilla
o
Pastís de celebració
Vi Anaïs de U MES U (blanc, rosat o negre)
Aigües
Cafès
Preu: 38,00€ per persona (IVA inclós)
Menú 4
PICA PICA
Xapata amb tomata
Pernil ibèric
Foie micuit fet a casa amb torradetes
Cloïsses a la marinera
Gambeta vermella saltejada
Calamars a l’andalusa
Cargols a la llauna
(els cargols es poden canviar per musclos amb previ avís)
SEGON PLAT
Espatlla de xai al forn
Melós de vedella amb bolets
Bacallà gratinat amb mousselina d'allioli
Peix fresc del dia (segons mercat)
Pota de pop amb parmentier de patata
Filet a la brasa amb salsa al Pedro Ximénez
Entrecot a la brasa
POSTRES
(hi ha la opció de fer pastís de celebració)
Brownie amb gelat de vainilla
Pastís de formatge amb melmelada de fruits vermells
Flam d’ou amb nata i anous caramelitzades
Biscuit amb xocolata calenta
Carpaccio de pinya amb crema cremada i gelat de vainilla
o
Pastís de celebració
Vi Anaïs de U MES U (blanc, rosat o negre)
Aigües
Cafès
Preu: 45,00€ per persona (IVA inclós)